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Détergent détartrant désinfectant désodorisant PROP Sani 4D flacon doseur de 1L

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Kit d'équipement premier secours Clinix Rossignol

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Kit lavage sol Lamatex

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Recharge Wrapmaster Film Aluminium 45cmX200m

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Chariot one Fred avec presse Filmop

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L’entretien de la zone de plonge

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L’entretien de la zone de cuisson

L’entretien de la zone de cuisson en restauration : enjeux, méthodes et produits L’entretien de la zone de cuisson est crucial dans le secteur de la restauration. Non seulement il garantit la sécurité alimentaire, mais il contribue également à la longévité des équipements et à l’efficacité opérationnelle. Voici un guide…

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Nettoyage des Planchas : Méthodes et Recommandations Utilisation des Glaçons : Une Méthode Écologique mais Limitée L’utilisation de glaçons pour nettoyer une plancha peut sembler être une solution écologique et pratique. En provoquant un choc thermique, les glaçons aident à décoller les résidus alimentaires, facilitant ainsi leur élimination. Toutefois, cette…

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Les différents types d’essuyages

Les Différents Types d’Essuyages en Restauration et Agroalimentaire Dans le secteur de la restauration et de l’agroalimentaire, l’hygiène est primordiale. L’utilisation de matériaux d’essuyage appropriés est essentielle pour maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité alimentaire. Voici un aperçu des différents types d’essuyages possibles et des matériaux utilisés.…

Les dégraissants enzymatiques

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Les 3 Types de Salissures

Les 3 Types de Salissures en Milieu Agroalimentaire et leurs Traitements Dans le milieu agroalimentaire, il est crucial de maintenir des normes d’hygiène élevées pour garantir la sécurité des produits alimentaires. Les salissures peuvent être classées en trois catégories principales : minérales, organiques et microbiennes. Chacune de ces catégories nécessite…

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